Comment fonctionnent les sacs d'emballage alimentaire plats résistants à l'humidité

Les sacs plats d'emballage alimentaire résistants à l'humidité atteignent principalement une fonction étanche à l'humidité des manières suivantes :
1. Sélection des matériaux
Matériaux barrières
De nombreux sacs d'emballage alimentaire résistants à l'humidité utilisent des matériaux plastiques dotés de bonnes propriétés barrières, tels que le papier d'aluminium, l'alcool polyvinylique (PVA) et le copolymère éthylène-alcool vinylique (EVOH). Le papier d'aluminium possède d'excellentes propriétés barrières et peut bloquer efficacement la pénétration de la vapeur d'eau. En prenant l'emballage de chips comme exemple, du papier d'aluminium est composé sur la couche intérieure du sac d'emballage pour empêcher l'humidité de l'air extérieur de pénétrer et maintenir le goût croustillant des chips.
Les matériaux PVA et EVOH ont également un bon effet barrière à la vapeur d'eau. Leur structure moléculaire est serrée, ce qui rend difficile la pénétration des molécules d'eau. Ces matériaux sont généralement utilisés en combinaison avec d'autres films plastiques pour exploiter pleinement leurs propriétés de résistance à l'humidité et peuvent également combiner les avantages d'autres matériaux, tels que la flexibilité et la facilité de mise en œuvre.
Technologie de revêtement
Il est courant d'appliquer un revêtement résistant à l'humidité sur la couche intérieure du sac d'emballage. Par exemple, un revêtement en chlorure de polyvinylidène (PVDC) est utilisé, qui peut former un film protecteur dense sur la surface du sac d'emballage. Ce revêtement est comme une barrière que les molécules d’eau ont du mal à pénétrer. De plus, le revêtement PVDC a une bonne stabilité chimique, ne réagit pas avec les ingrédients alimentaires et peut s'adapter à différents environnements d'emballage alimentaire.
2. Conception d'étanchéité
Bonne méthode d'étanchéité
Les sacs d'emballage résistants à l'humidité utilisent généralement des méthodes de scellage telles que le thermoscellage. Le thermoscellage utilise une température et une pression élevées pour fusionner les matériaux situés au niveau de la partie de scellage du sac d'emballage afin de former un tout scellé. La qualité du thermoscellage est directement liée à l’effet résistant à l’humidité. Si le joint n'est pas étanche, de l'humidité extérieure pénétrera dans le sac d'emballage à travers le joint. Une technologie avancée de thermoscellage peut garantir la résistance et l'étanchéité du joint, par exemple en utilisant un équipement de thermoscellage de haute précision, en contrôlant des paramètres tels que la température, la pression et le temps, afin que le joint puisse atteindre le meilleur état de résistance à l'humidité.
Conception de fermeture à glissière ou de clip de fermeture (le cas échéant)
Certains sacs plats d’emballage alimentaire sont dotés de fermetures à glissière ou de clips de fermeture. Lorsque les consommateurs ouvrent l'emballage, ces dispositifs de scellage auxiliaires peuvent refermer le sac pour maintenir l'environnement interne relativement scellé, réduire l'entrée d'humidité lors d'une utilisation ultérieure et prolonger la durée de conservation des aliments.
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